Une autre assiette ? Conférence à Ciney le 22 mars à 14h30

logoUTAN (01).jpgDans le cadre des conférences organisées par l’antenne cinacienne de l’UTAN, Daniel Cauchy sera présent le vendredi 22 mars à 14h30 à la salle 5 du Centre Culturel de Ciney pour une conférence intitulée «Une autre assiette ».

confciney22mars.jpegL’art de se nourrir est souvent déterminé aujourd’hui par trois préoccupations : gastronomie, diététique et coût. Qui détermine la saveur ? Ne serait-elle pas construite et « par qui » ? La diététique porte principalement sur le thème de savoir comment manger pour maigrir ou en tout cas ne pas grossir. Mais plus sérieusement, la diététique nous enseigne l’art de bien se nourrir pour être en bonne santé. Encore il faut-il que tout cela (la santé et le goût) soit bon marché. Le budget consacré à la nourriture a très fortement diminué en nos régions prospères et se situe en 2008 à moins de 15% du revenu des ménages en moyenne. Manger serait donc une question de saveur, de santé et de prix ?

Renseignements- UTAN- antenne de Ciney- Mutien-Marie Gilmard (0476/96.96.93) ou Jacques Trépant (0475/51.64.44)

Commentaires

  • Très intéressante conférence, franchement elle a le mérite de recevoir un maximum de personnes.

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