Vie économique - Page 5

  • Informations sur le conseil communal de Havelange de ce lundi 29 avril

    Informations communiquées par l'administration communale de Havelange ( le prochain conseil aura lieu le 27 mai et le suivant a été postposé d'une semaine, soit au 24 juin)

    Tutelle sur les Fabriques d’Eglise

    Depuis le 1er janvier 2015, la tutelle administrative ordinaire est exercée par les communes en ce qui concerne les Fabrique d’église. Pour l’année 2019, un certain nombre de frais supplémentaires sont apparus pour assumer la gestion des 2 Fabriques d’Eglise de Barvaux et de Failon, entraînant des dépenses supplémentaires respectives de 2.385 € pour la 1èreet 2.329,26 € pour la seconde.

    Projet de création d’un Parc Naturel – Participation à l’étude de faisabilité

    Depuis plusieurs années, quelques communes du Condroz s’interrogent sur la possibilité de créer ensemble un territoire commun et cohérent à valoriser (cela date des 1erinter-collèges de 2001).

    A la demande des communes d’Assesse, Gesves et Ohey, le GAL Pays des Tiges et Chavées a relancé la réflexion suite à un soutien ponctuel de la Province de Namur pour réaliser une Etude territoriale. Celle-ci avait déterminé un périmètre cohérent reprenant une petite dizaine de communes. L’organisation d’une soirée d’information le 14/06/2017 a permis de présenter les résultats de celle-ci et de comprendre la dynamique existante ailleurs. Il s’agit d’un trait-d’union entre l’aspect « Environnement » (espace rural, continuité territoriale, spécificités) et de « Société » (démographie, socio-économique et culturel), le tout, au sein d’un même paysage…

    Mais lors de cette présentation, beaucoup de questions restaient sans réponse. Dès lors, une deuxième étude a été sollicitée pour approfondir les questions de synergies entre un Parc naturel et les autres associations, la gouvernance du territoire, le fonctionnement d’un Parc naturel et l’implication communale, les moyens humains et financiers nécessaires, ainsi que les contraintes liées à la création d’un Parc naturel.

    Les conclusions ont été exposées en « inter-collège » ce 3 mars 2019 et chaque commune est invitée à se positionner pour une dernière étape : une étude de faisabilité pour celles qui adhèrent au principe. Celle-ci coûterait 60.000 € pour 2 ans à répartir sur le nombre de communes participantes, avec un minimum de 8.000 € par commune.

    Ceci-dit, toutes s’accordent à dire que l’appellation « parc naturel » est complètement erronée et trompeuse. Voici les thématiques de cette étude :  

    1) Le territoire

    -          de l’adhésion partielle de Ciney et Somme-Leuze

    -          de l’adhésion des Communes de Clavier, Modave, Marchin et Yvoir

    2)        L’agriculture avec notamment

    -          Le secteur « traditionnel »

    -          Le secteur « industriel »

    -          Le secteur « circuits courts »

    3)        Le développement économique du territoire en lien avec le volet « protection de la nature »

    4)        La charte paysagère, en lien notamment avec le développement de l’éolien

    5)        L’intégration d’un volet social au projet de territoire

    6)        La rationalisation des outils de développement et la question de la période de transition, en particulier concernant l’introduction des dossiers de candidatures GAL

    7)        La question de la communication autour du concept de « parc naturel » et de « Pays/Cœur de Condroz »

    Nous avons aussi souhaité apporter quelques précisions concernant les pratiques culturales, urbanistiques et la rationalisation des structures.

    Règlement communal relatif à l’exercice et à l’organisation des activités ambulantes sur le domaine public

    En réponse aux nombreuses demandes exprimées depuis des mois par les citoyens, la commune a décidé de lancer un appel aux indépendants, artisans, commerçants de l’entité susceptibles d’être intéressés par l’organisation d’un petit marché local.

    Havelange s’est dotée hier d’un règlement communal global pour l’organisation d’activités ambulantes sur le domaine public afin de traiter de ce qui est des questions pratiques d’horaire, d’emplacement, de parking, de déchets, …Mais aussi, ce règlement lui permet de confier la gestion du marché à une asbl. En l’occurrence, le conseil a non seulement approuvé le règlement mais également la convention qui liera la commune, pendant une année, pour commencer, à l’asbl DECO’D, et son représentant, M. Jérémie Denis, qui gère déjà le marché local de Ohey. Nous nous réjouissons déjà de cette belle collaboration.

    Commission consultative Communale d’Aménagement du Territoire et de la Mobilité (CCATM) : composition et approbation du quart communal + approbation du règlement d’ordre intérieur.

    La CCATM de Havelange est composée de :

    • un(e) président(e) (choisi(e) par le conseil communal mais en dehors de celui-ci
    • un(e) secrétaire issu(e) de l’administration communale,
    • 8 membres effectifs (dont un quart communal), et éventuellement de membres suppléants qui sont des citoyens volontaires et représentatifs de la commune (selon 4 critères équilibrés : géographique, âge, genre et intérêts sociaux, économiques, patrimoniaux, environnementaux, énergétiques et de mobilité).

    Avec voix consultative :

    • du membre du collège communal ayant l’aménagement du territoire, l’urbanisme et la mobilité
    • du conseiller en aménagement du territoire et urbanisme (CATU) ;
    • d’un fonctionnaire de la DGO4 désigné par le Gouvernement.

    Les membres désignés comme faisant partie de cette commission le sont tels que répertoriés dans le tableau ci-dessous ;

    Membres effectifs

    Membres suppléants

    LECOMTE Jean-Pierre

    HERBIET François  

    CANTERI Claire

    ALIE Christian  

    LISSOIR Dominique

    FREDERICK Joël  

    LEBICHOT Marcel

    d’ASPREMONT LYNDEN Caroline  

    VANHAMME Willy

    COMBLEN Jean-Pierre  

    HENROT Mireille

    COLLARD Marie - Paule  

    MAILLEUX Frank

    GATHY Jean

    JADOT Michel

    TARGE Yolin

    Par ailleurs, une réserve est aussi constituée par toutes les autres personnes qui se sont portées candidates :

    DURIEU Pierre ; HEINRICHS Ulrichs ; SGHERZI Mattéo ; DANTHINE Philippe ; de CANNIERE Louis ; GOFFIN Anne ; BERGHMANS Vincent.

    Outre la désignation de Frank Mailleu et Michel Jadot pour le quart communal, le conseil communal a également adopté le Règlement d’ordre intérieur de la CCATM

    Acquisition d’une parcelle de terrain à HAVELANGE, cadastrée ou l’ayant été 1er Division HAVELANGE, section E n°412/B, d’une contenance de 15a 32ca – Accord de principe.

    Mise en œuvre d’une décision antérieure du Conseil communal (de 2013) relative à un intérêt pour la commune de se réserver auprès de la Société wallonne du Logement (SWL) l’acquisition d’une parcelle de terrain à Havelange. A l’époque, il était envisagé d’inclure cet achat dans un plan ancrage de Région wallonne mais cela ne s’est pas concrétisé. La SWL ayant réactivé la vente de plusieurs parcelles dont celle-là, la commune a jugé opportun de confirmer son intérêt au regard du prix jugé raisonnable (60.000 €) ainsi que de sa localisation centrale.

    Marché de service pour la gestion du parc informatique – Ratification décision collège communal.

    Le Collège avait attribué en date du 17 janvier 2019 le marché “Désignation d’un informaticien pour la gestion du parc informatique” à un indépendant de HAVELANGE, pour le montant d’offre le moins disant. Cependant, sur proposition du Directeur financier, une nouvelle décision de Collège du 18 avril 2019 est ratifiée, laquelle limite le contrat au 31 octobre 2019 afin d’éviter que le coût des dites missions ne dépasse le montant de la délégation octroyée au collège (pour des montants inférieurs à 8.500 € HTVA.

  • Soirée d'information sur l'Europe à Méan le 9 mai

    Pour obtenir cette invitation en mode pdf, cliquez sur Soirée Instit Europ affiche A4 09052019.jpg

  • Journée portes ouvertes de la Maison Croix-Rouge de Ciney organisée dans le cadre de la Quinzaine Croix-Rouge

    DSC_0145.jpgLa Maison Croix-Rouge Condroz Haute-Meuse, qui dessert les communes d’Anhée, Ciney, Dinant, Hamois, Havelange, Onhaye, Somme-Leuze et Yvoir a déménagé depuis le 24 novembre 2017 au 35 de l’Avenue de Namur à Ciney (083 21 55 70 de 14h à 18h, www.croix-rouge.be). Le bâtiment qu’elle occupait auparavant rue de Dinot et qu’elle louait (la nouvelle maison est achetée) n’a plus aucun rapport avec la nouvelle implantation : beaucoup plus attirant, beaucoup plus de place et accessibilité aisée (parkings place Roi Baudoin ou avenue de Namur). Les bénévoles sont au nombre d’environ 80 personnes couvrant les entités de Ciney et Dinant (une petite implantation existe au 11 de la rue Saint Jacques). Les portes ouvertes de ce dernier samedi ont permis à de nombreuses personnes d'en savoir un peu plus sur les activités de la Maison Croix-Rouge Condroz Haute-Meuse et de La Croix-Rouge en général.

    DSC_0142.jpgLes activités ressources de la Maison Croix Rouge (ouverte du lundi au samedi de 13h30 à 17h30 à Ciney et Dinant) sont la vestiboutique (habits de seconde main de qualité pour hommes et femmes), la brocante permanente, la location de matériel paramédical (seulement dépôt à Dinant), le Baby-Vesti, la bouquinerie (livres de seconde main), le mobilier et leur transport (mardi et jeudi de 13h30 à 17h30, de Ciney).

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    DSC_0144.jpgLes activités sociales de la Croix-Rouge sont moins connues : HESTIA ou l’accompagnement des personnes isolées, la visite en Maison de Retraite et Soins, l’accompagnement d’enfants pour des visites de leurs parents en prison et l’épicerie sociale en liaison avec le CPAS et la Conférence St Vincent de Paul et l’Entraide (toujours une seule personne à l’intérieur du local avec une bénévole) ouverte à Ciney les mardi, jeudi et vendredi de 13h30 à 17h. Les autres activités de la Croix-Rouge sont plus connues : les différentes formations comme le BEPS, la Croix-Rouge jeunesse, le don de sang (plus d’infos via www.donneurdesang.be)et les secours.

    DSC_0133.jpgEn discutant avec les membres du comité (et en y rencontrant Jean-Marc Gaspard, échevin et Séverine Goedert, présidente du CPAS), j’ai pu apprendre que le public qui fréquente la Maison Croix-Rouge s’élargit (il n’est plus seulement réservé à un public marginalisé) et que deux projets sont en cours : l’aménagement d’une chambre de congélation, plus simple que des congélateurs et d’une salle de réunion.

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    Pour découvrir les 23 photos que j'ai prises ce samedi fin de matinée, il suffit de se rendre, en haut, à droite, à la rubrique Albums Photos et de cliquer sur l'album intitulé "portes ouvertes Croix Rouge Ciney"

  • 3 jours de stage e-Sport sur Counter Strike chez Technobel

    L’univers des jeux vidéo est de plus en plus présent dans notre société. Au cœur de cette tendance, l’e-Sport, à savoir le jeu vidéo vu comme une discipline sportive, tente de se faire une place dans les habitudes des Gamers. Cette nouvelle tendance, les ASBL Activit-e et Technobel à Ciney l’ont bien comprise et se sont réunies le temps d’un stage de 3 jours pas comme les autres auquel ont participé 6 jeunes de la région namuroise. 

    Combattre les clichés concernant la discipline et les mauvaises habitudes de jeu, ce sont là les principaux objectifs de Activit-e, co-organisateur du stage. Pour y arriver, un programme complet a été mis en place par leur coach Maxime : entraînement à la visée, perfectionnement des positions, travail des stratégies, analyse des différentes cartes, mais aussi préparation physique, gérer le stress, respect de son corps et de son alimentation seront au rendez-vous. Le tout dans une ambiance conviviale ou l’esprit d’équipe et la collaboration ont mis en exergue.

    Pour cette deuxième édition du stage, le choix des organisateurs s’est porté sur un pilier de la scène compétitive vidéoludique: Counter Strike. Présent dans le milieu e-Sportif depuis bientôt 20 ans au travers de ses différentes éditions, CS, comme il est surnommé par la communauté du gaming, est indissociable du monde du sport électronique. Pur hasard, la fin du stage coïncidait avec le début du premier tournoi international du jeu en ligne Counter Strike au Dôme de Charleroi !

    Technobel, Centre de compétence spécialisé dans le numérique, propose de nombreuses formations et actions de sensibilisation. Depuis plusieurs années d’ailleurs, des formations en développement de jeux vidéo et plus récemment en réalité virtuelle sont venues compléter le catalogue du Centre. En co-organisant un stage e-Sport, le Centre veut mettre en avant l’importance de se former tout au long de la vie mais aussi sensibiliser les plus jeunes aux métiers de demain et aux disciplines en pénurie.

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    La formation «Développeur Game VR» se tiendra du 19 avril au 19 août dans les locaux de Technobel. Gratuite pour les demandeurs d’emploi et axée sur la pratique, cette formation permettra à ses participants de créer leurs premiers jeux en réalité virtuelle. Ils auront également la possibilité de se rendre à la Gamescom de Cologne pour y rencontrer les professionnels du secteur et y défendre leurs créations.

  • Les deux médaillés d’or des Startech’s days reçus à l’hôtel de ville

    Julien Ramlot et Florian Evrard pourraient se rendre à Kazan pour le Mondial des métiers

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  • Enjoy the Pleasure quatrième édition du 24 au 26 mai à la Ferme d’Achêne

    DSC_0002.jpgCette année, Roland Swinnen, créateur et organisateur d’Enjoy the Pleasure, a présenté la 4eédition du Banquet des Chefs chez l’un deux, Régis Alexandre, du Concept Gourmand à Ciney. L’occasion a été ainsi fournie à la presse de rencontrer des chefs et artisans de cette édition et surtout, de pouvoir goûter en avant première, des plats qui seront servis du 24 au 26 mai à La Ferme d'Achêne.

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    Pour rappel, la première édition, en 2016, comptait deux jours de banquet avec 400 convives. L’an dernier, pour la 3eédition, l’événement s’est étendu sur 3 jours et a accueilli 700 convives. Pour Roland Swinnen, « Enjoy the Pleasure est parti du constat qu’associer plusieurs talents gastronomiques au cours d’un même repas était plutôt rare. » Son but est donc d’associer gastronomie et proximité, événement convivial, champêtre et accessibilité au grand public.

    DSC_0023.jpgPour cette 4eédition, quelques nouveautés : deux nouveaux chefs, Mathieu Chalmagne de la Table à Ciney et Philippe Garcia du Bistro Phil à Namur et mise en avant d’un produit du terroir et de son producteur par chaque chef permettant ainsi plus de visibilité aux artisans du terroir, fermiers, légumiers, éleveurs, ….

     

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    DSC_0516.jpgA la Ferme d’Achêne, endroit bucolique par excellence (surtout lorsqu’il fait beau !), des chefs régionaux de talent proposeront un menu 7 services exceptionnel dans une formule all-in sans équivalent :

    110  euros pour un repas comprenant un apéro, 7 plats, une assiette de fromages, 8 vins différents avec un accord mets-vin bien choisi, eaux et café compris, suivi par un after-dinner ambiance lounge avec bar à cocktails, bar à vins (les vins déjà servis lors du repas), bar à champagne et bar à bière, le tout à volonté.

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    En bref, toujours la même formule « banquet des chefs » et la même ambition de convivialité pour cette 4eédition Enjoy the Pleasure

    • Mise en valeur des talents culinaires de la province de Namur (10 chefs et 10 artisans)
    • Cuisine des chefs devant les participants
    • Chaque assiette est servie par le chef lui-même
    • Générosité dans les verres et dans le menu 7 services
    • Un after avec bières locales & cocktails d’alcools à volonté

     

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    Les chefs :

    • Régis Alexandre (Concept Gourmand, Ciney) associé avec son voisin, Mathieu Chalmagne (la Table à Ciney) pour un plat mettant en évidence la Ferme du chant d’oiseaux de Landenne

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    • Olivier Bruckner (Le Moma, Annevoie) pour une entrée chaude

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    • Grégorio Clavello (Au Gré des Saisons, Achet) pour une entrée froide mettant en évidence les légumes d’Ossogne et l’huile Alvenat

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    • David Coisman (CCnomie, Falmignoul) pour une entrée chaude mettant en évidence les canards de la Ferme de la Sauvenière d’Hemptinne

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    • Grégory Dehert (Au Goût de ma Passion, Fernelmont), présent le vendredi et le samedi pour le plat à base de poisson

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    • Carl Gillain (L’Agathopède, Namur), présent le dimanche, pour une entrée froide mettant en évidence le safran de Patr’ann

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    • Robin Haquenne (Rob’s Corner, Ciney), présent le vendredi et le samedi, pour une entrée froide

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    • Philippe Garcia (Bistro Phil, Namur) présent le dimanche pour un plat mettant en évidence le boudin blanc de Sébastien Lahaut de Natoye

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    • Damien Avalosse, maître affineur de la Petite Ferme à Erpent qui commentera lui-même les fromages qu’il aura sélectionnés

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    • Frédéric Rolland (Rolland-Warnon, Hamois) pour le dessert

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    Les autres producteurs choisis par les chefs sont :

    • Graines de Curieux, de Land, Farm & Men à Havelange
    • Les Jardins d’OO et ses légumes
    • La Ferme Roosens Leboutte de Maffe, œufs de poules élevées en plein air
    • La Ferme Vrancken et ses légumes
    • Sébastien Marcy de Malonne et ses herbes aromatiques

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    Infos et réservation via Roland Swinnen, 0495.10.46.22, info@rsevents.beet sur le site (où les menus viennent d'être dévoilés, je viens de les ajouter ci-après) www.enjoythepleasure.be

    Menu du vendredi

    ENTRÉES FROIDES

    Grégorio CLAVELLO

    Maquereau facon « Carpione », légumes d’Ossogne en pickles, huile Alvenat

    Robin HAQUENNE

    Carpaccio de dorade, huile au curry Madras, espuma iodé et cage à l’encre de seiche

    ENTREES CHAUDES

    Olivier BRUCKNER

    Aile de raie farcie a l’ail des ours, black & white de chou-fleur

    David COISMAN

    Bouillon de canard confit « Esprit Thai »

    PLATS

    Grégory DEHERT

    Mi-cuit de saumon et son bouillon aromatique

    Régis ALEXANDRE & Matthieu CHALMAGNE

    Ribs de porc confit, quinoa de la ferme du chant d’oiseaux, petits pois, courgettes, houmous au siphon, jus court à la sauge et citron

    FROMAGES

    Damien AVALOSSE: composition à venir

    DESSERTS

    Frédéric ROLLAND

    Entremet renversé qui croustille, des pommes/yuzu cuites en 2 textures, un crémeux de praliné à l'ancienne, des biscuits croquants/craquants, un doux chocolat de chez Valrhona

    Menu du samedi

    ENTRÉES FROIDES

    Grégorio CLAVELLO

    Maquereau facon « Carpione », légumes d’Ossogne en pickles, huile Alvenat

    Robin HAQUENNE

    Carpaccio de dorade, huile au curry Madras, espuma iodé et cage à l’encre de seiche

    ENTREES CHAUDES 

     

    Olivier BRUCKNER

    Aile de raie farcie a l’ail des ours, black & white de chou-fleur

    David COISMAN

    Bouillon de canard confit « Esprit Thai »

    PLATS

    Grégory DEHERT

    Mi-cuit de saumon et son bouillon aromatique

    Régis ALEXANDRE & Matthieu CHALMAGNE

    Ribs de porc confit, quinoa de la ferme du chant d’oiseaux, petits pois, courgettes, houmous au siphon, jus court à la sauge et citron

    FROMAGES

    Damien AVALOSSE: composition à venir

    DESSERTS

    Frédéric ROLLAND

    Entremet renversé qui croustille, des pommes/yuzu cuites en 2 textures, un crémeux de praliné à l'ancienne, des biscuits croquants/craquants, un doux chocolat de chez Valrhona

     

  • Lâchage de 300 alevins de saumon dans le Bocq par des écoliers de Hamois

    DSC_0022.jpgDepuis le 30 janvier dernier, les écoliers de la classe de 5eprimaire de l’école communale de Hamois, avec leur institutrice Delphine Olivier collaborent à un projet de la cellule de coordination du Contrat de Rivière Haute Meuse. Le projet pédagogique "Aquarium en classe" avait pour but, avec l’aide d’Aland Duray, pêcheur et Jordan Caussin, du Contrat Rivière, d'observer l'évolution d’œufs de saumons dans un aquarium en classe et de mieux comprendre la vie des poissons et des crustacés de nos régions en général et des saumons en particulier. Tous les jours, la tâche d’un écolier était de vérifier l’état de l’eau.

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    DSC_0024.jpgLe projet s’est achevé ce vendredi 29 mars, à deux pas de leur école de la Boverie, rue des Deux-Ponts où, en présence des membres du Collège, de la direction de l’école et de Clément Rebuffat, le « gendarme des rivières » du département de la Nature et des Forêts, près de 300 alevins ont été lâchés dans le Bocq. Il ne fallait surtout pas troubler l’eau ou marcher après l’endroit où les alevins avaient été lâchés !

    DSC_0032.jpgMaintenant, je laisse parler les écoliers de Hamois, voici le texte qu'ils ont rédigé au sujet de l'aventure qu'ils ont vécue

    Tout a commencé par l’installation de l’aquarium le mercredi 30 janvier.

    Une semaine plus tard, nous avons reçu 300 œufs qui ont trouvé leur place dans une couveuse au fond de l’eau. Nos amis des autres classes sont venus les observer et nous leur avons expliqué leur développement.

    Chaque jour, nous devions vérifier la température, changer l’eau et noter nos constatations. Tous les vendredis, nous relevions le PH de l’eau pour contrôler sa qualité.

     

    DSC_0044.jpgEntre le mois de janvier et le mois de mars, plusieurs animations nous ont été proposées. Grâce à cela, nous avons appris de nombreuses informations à propos du saumon Atlantique et des autres espèces vivant dans nos rivières.

    Le 28 mars, nous retiendrons notre visite à Erezée et à Hotton où nous avons pu approfondir nos connaissances sur le sujet et répondre à nos quelques questions (Comment distinguer mâle et femelle chez les poissons ? Comment respirent-ils ? Quel est le rôle de la vessie natatoire ? etc…).

    Cette expérience s’est terminée ce vendredi 29 lorsque nous avons relâché nos alevins (stade de la croissance) dans le Bocq.

    Nous espérons qu’ils viendront un jour se reproduire dans nos rivières afin de les repeupler.

    Pour voir plus d'une cinquantaine de photos prises cet après-midi, il suffit de se rendre, en haut, à droite, à la rubrique Albums Photos et de cliquer sur l'album intitulé "lâchage alevins Hamois".

  • Les Petits chefs en herbe ce samedi 30 mars au Domaine d'Achêne à partir de 9h

    Les Petits Chefs en Herbe, c’est un projet initié par Pascal Marcin, organisé dans les classes de 5 et 6e des écoles primaires mais aussi pour les enfants passionnés de cuisine qui veulent créer un groupe (5 personnes) hors cadre scolaire, qui a pour but de faire connaitre aux enfants le travail des producteurs et éleveurs, de faire découvrir les produits de proximité issus de ce travail souvent méconnu ou oublié. Parmi les 4 équipes retenues, on peut noter la présence de deux classes de l'école de l'Envol de Gauls-Les-Tombes coachées respectivement par Johan Petry de la Dernière Pièce d'Evelette et Virginie Meyers de l'Eau Vive à Arbre.

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    Il s'agit d'une démarche pédagogique dont le thème du concours a pour objectif  d'élaborer une recette à base de produits du terroir et de réaliser la plus belle mise en place sur assiette. Le thème 2019 : mettre en avant le milieu végétal (légumes, fleurs, herbes,…) avec pour ingrédient imposé « le chicon ».

    pttschefs201774.jpgLes 4 équipes sélectionnées seront coachées par un grand chef. D'autres grands chefs feront partie du jury.

    Le président du Jury cette année sera René Mathieu, Chef des cuisines du restaurant « la Distillerie » au Château de Bourlingster (Luxembourg), auteur du livre interactif « Végétal » paru en 2018 et récemment lauréat d’un prix d’innovation culinaire pour la philosophie de son restaurant au Gault&Millau Luxembourg

    Les élèves auront 60 minutes pour réaliser leur recette et la présenter au jury. Pour corser l’épreuve et amener une part de spontanéité dans le concours, les équipes devront également présenter un plat supplémentaire sous forme de tapas et élaboré avec une boîte « surprise » apportée par le président du Jury. 2 participants par team et le coach auront 15 minutes pour envoyer ce plat.

    Plus qu'un concours, c'est une manifestation familiale ouverte à tous. Au Domaine d’Achêne, ce samedi 30 mars de 9h à 17h, des exposants locaux montreront leur savoir-faire dans le cadre d'ateliers ludiques, d'autres parleront de leur passion, de l'amour de leur métier. Bar et petite restauration sur place.

    Chacun pourra assister au concours des écoles et supporter les participants.

    DSC_0587.jpgLe programme :

    8h30 : accueil des élèves et du jury avec petit déjeuner offert aux élèves et jurys

    9h00 : tirage au sort pour déterminer l’ordre de passage

    9h30>10h30 : 1ergroupe

    10h45>11h45 : 2egroupe

    DSC_0567.jpg11h45>12h30 : pause

    12h30>13h30 : 3egroupe

    13h45>14h45 : 4egroupe

    14h45>15h15 : pause et préparation de l’épreuve « surprise »

    15h15>15h30 : boîte « surprise » - 4 teams en même temps – 2 élèves et 1 coach par team

    16h00>16h30 : remise des prix

    DSC_0578.jpgLes prix

    -Le prix du jury pour le thème imposé

    -Le prix du jury pour le plat "surprise"

    -Le prix du public sur le visuel des plats (chaque adulte payant reçoit un ticket de vote à compléter et à placer dans une urne sur la table de présentation)

    Les récompenses

    Chaque classe reçoit:

    - un trophée en pierre sculpté par Jean-Marc Jopart

    - des cadeaux offerts par les exposants présents sur place

    Chaque élève participant reçoit:

    - Une veste de cuisine brodée

    - Un cadeau souvenir estampillé "Petits Chefs"